LCHF frukost

Till frukost blev det bärsmoothie och "äggmackor". Hittade recepten från Amelia Kropp och Skönhets tidningen. Och jag måste nog erkänna att det var gott men inte så mättande.

Bärsmoothie 2personer:

1dl turkis yoghurt

1dl vispgrädd ( jag bytte ut det till 1dl mjölk )

1dl bubbelvatten

1dl frysta bär ( exotiska bär )

2 små klickar vispad grädde

Mixa ihop allt med en mixer utom den vispade grädden som jag garnerade med.

"Äggmackan"

Vändstek ett ägg hårt. När den är färdig är det bara att lägg på ost eller skinka och grönsaker. Ät den som en macka. ( för mig funkade det inte. Jag fick äta med kniv och gaffel. )