Idag blev det Kyckling med jordnötssås. Supergott så jag till och med delar med mig av mitt hitta på recept. Jordnötssåsen
3dl krossade jornötter
2dl cream frech ( cream frech och grädden kan bytas ut mot 1burk kokosmjölk )
1dl grädde
2msk honung
Mycket vitlökspulver. ( Jag älskar vitlökspulver )
Salt
Cayennepeppar
Några droppa soja för färgens skull.
Blir den tjock kan man spä den med mjölk.
Stek först kycklingen när den är nästan färdig är det bara att töma i alla ingredienser och låta det puttra några minuter så att kycklingen bli helt färdig.
Ser mer ut som en dagen efter fylla på bilden men det va gott! Jag lovar!
Till detta blev det bönsallad och till mig och O lite stekt potatis (rester från igår)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar